創業昭和46年。現在3代目の焼鳥屋です。
昨今の状態ですが、元気に通常通り営業しております。
平日は御席に余裕が多く、皆様がお帰りのタイミングで早じまいをしてしまうことがございます。
苫小牧の音羽町にて営業しております。
串打ちを大事に、上土佐備長炭で近めの強火を主に使用、強弱を使い分けて丁寧な焼きを心がけております。
焼鳥
土佐備長炭を使用し強火力で焼き上げます。
玉葱をはさみ、継ぎ足し熟成のタレに、からしをつける室蘭焼鳥。
メニューは
道産の豚、鶏、野菜の串物、季節の焼きもの。
鳥のササミや白レバー、砂肝の独自の低温調理でのたたきなど。
豚の味噌モツ煮込みや、鶏のトマト煮など鶏を用いた一品料理、卵やチーズのもの。
焼鳥丼や鶏のだし汁を用いた雑炊や麺物、その時々のメニューもご用意しております。
アルコールは、
日本酒を多種、ビール、ハイボール、サワー、カクテル。ワインはグラスとボトルとございます。
数種の梅酒や柚子酒、生姜やカボス、シークワーサーなどの果実酒や
伊佐美、森伊蔵など芋焼酎、麦焼酎、黒糖焼酎を豊富に揃えております。
焼き場に余裕がありましたらテイクアウトお受けできます。 【0144-36-1666】までどうぞ。
店内ご飲食の方を優先かつ店主一人の串打ちですので数にかぎりもあります。前日までにお電話予約くださるとお受けしやすくなりますので宜しくお願い致します。
お持ち帰りのパックは1つ30円を頂いております。
2016年10月移転。
場所は苫小牧市音羽町2丁目15-14
。
カウンター9席、4人テーブル4つ、合計25席ほどです。
奥の部屋にて、8名から10名様などののご宴会などもご利用頂けます。5名様から飲み放題込のコースプランが税込6000円からございます。3日ほど前までにご相談ください。
日曜日定休です。
祝日は通常通りに営業いたしますが、月曜が祝日の時は日曜月曜と連休いたします。
開店時間は6時からで、閉店は12時前。炭焼きのラストオーダーは10時でお願いしております。ドリンクは11時15分くらいです。
|
HOほ さんの胆振特集に載せていただきました。
2018/8
道新トマコムさん 女子会特集に載せて頂きました。
FACE BOOK お店のページにて情報更新
facebook page